Новини
Що корисніше цикорій або зелений чай?На прилавках магазинів можна знайти великий вибір цикорію. Довго час цей продукт був практично недоступний для нас, і як тільки його стали пропонувати виробники, люди стали замінювати їм каву і навіть чай. Насправді цикорій був відомий давно, і наші предки вживали його, але минув час і цілющий напій... |
|
|
ЦИКОРІЙ: більше, ніж кава!В останні роки на прилавках багатьох магазинів з'явилися різні види цикорію: мелений, розчинний, екстракт смаженого цикорію. Більшість з нас проходять повз полиці з усім цим розмаїттям, і марно!Це найвідоміший і визнаний замінник кави. За легендою цикорій став популярний завдяки султанові Сулейману ... |
ЦИКОРІЙ: рецепти!Напій "Дольче віта"Зваріть на воді напій з 5 ч. ложок меленого цикорію і додайте окремо приготований імбирний сироп і яєчний лікер. Для приготування імбирного сиропу покладіть в джезву(турку) 4 ч. ложки цукру і нагрівайте на слабкому вогні до стану карамелі, потім влийте 2 ст. ложки води, додайте 1/... |
|
Цикорій: користь і шкода.Корисні властивості цикорію, його склад і застосування в їжу.1. Хоча цикорій вважається «засмічених» рослиною, це абсолютно незаслужено - він представляє собою просто криниця корисних речовин і вітамінів. Так, в цикории міститься полісахарид інуліну (9-11%), який в харчовій промисловості використову... |
|